Arroz chaufa de mariscos
Arroz Chaufa de Mariscos
Ingredientes:
15 oz de mixtura de mariscos Inca s Food
2 Lb de arroz
1/2 taza de cebollita china
4 huevos
sillao (salsa de soya)
aceite
sal, ajinomoto
Preparacion:Preparamos el arroz sin sal y dejamos reposar durante un tiempo. En una sartén freimos las tortillas de huevo.
En una cacerola salteamos la mistura de mariscos previamente lavada y escurrida, agregamos el arroz, la tortilla de huevo crtada en tiras y mezclamos suavemente, añadimos la cebollita china finamente picada, la sal, ajinomoto y el sillao, mezclamos nuevamente hasta que el arroz tome un color uniforme.

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